♥ Receita: Brigadeiro de erva cidreira ”leve”

brigadeiro

Se tem uma coisa que deveria entrar para as maravilhas do mundo é esse docinho de erva cidreira. Além de ser mais leve do que o chocolate, ele tem um sabor único que tem até o poder de deixar mais calma e com um bem estar. Hoje, te ensino a fazer essa doçura fitness pra que ela vire sua nova queridinha.

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Ingredientes:

  • 1 caixa de leite condensado
  • Manteiga
  • 1 xícara leite
  • Erva cidreira picada (ou capim santo, depende de como chama na sua região)

Como fazer:

  •  Bata no liquidificador o leite com a erva cidreira por 5 minutos (marcar no relógio). É preciso bater bastante, até o leite ficar bem verde.
  •  Numa panela coloque o leite condensado, manteiga e coe em cima o leite batido.
  • Mexa até desgrudar da panela (ponto do brigadeiro)
  • Jogue num prato e espere esfriar.
  • Enrole com açúcar cristal.

Obs: Sempre enrole com açúcar cristal pra dar um docinho a mais na receita ou com coco ralado.

Você pode adaptar a outras ervas que também fica uma delícia, mas vai do gosto de cada um.

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